Unsere Qualitätskontrollen sind streng und lückenlos. Wir liefern nur geprüfte Qualität.

Qualitätskontrolle
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IHR VORTEIL

Sie können sicher sein, dass die Qualität unserer Lebensmittel gleichbleibend hoch ist.

Qualitätssicherung nimmt bei uns seit Jahren höchste Priorität ein. Wir kontrollieren die Qualität unserer Produkte nicht nur intern, sondern arbeiten auch mit unabhängigen Labors zusammen. Dadurch entspricht jedes Produkt in unserem Sortiment zu jeder Zeit den definierten Standards.

 

Eine zentrale Rolle spielen unsere beiden Produktmanager, die die Qualität unserer Produkte regelmäßig überprüfen. Alle gelisteten Artikel werden im Laufe eines Jahres mindestens zwei Mal getestet. Dadurch gehen wir sicher, dass von unseren Lieferanten die festgelegten Qualitäten geliefert werden. Sollten wir eine Abweichung feststellen, wird die Ware sofort gesperrt und von einem anderen Lieferanten bezogen.

 

Unser Qualitätsmanagementsystem gehört seit Jahren zu den strengsten der Branche. Wir lassen uns regelmäßig von unabhängigen Auditoren nach vier Qualitätsnormen zertifizieren. KRÖSWANG erfüllt die Normen nach den Standards ISO 9001, ISO 22000 und IFS Logistic und setzt damit Standards im Lebensmittelgroßhandel. Mehr dazu hier.

 

Die Qualitätssicherung und -kontrolle ist gerade bei Importen aus außerhalb Europas besonders wichtig, z.B. bei Meeresfisch. Wir kaufen diese Produkte in ganzen Containern und nur bei Betrieben, die wir persönlich besucht haben. Bevor wir Meeresfisch aus Asien zum Verkauf freigeben, wird die Ware viermal kontrolliert:

  1. Durch einen KRÖSWANG Mitarbeiter in Asien.
  2. Bei der EU-Einfuhr durch unabhängige Veterinärmediziner
  3. Durch ein unabhängiges, österreichisches Lebensmittellabor.
  4. Durch unsere Lebensmittel-Experten im Haus.
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