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Molkereiprodukte & Eier

Käsespezialitäten

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MOLKEREIPRODUKTE & EIER

Käsespezialitäten

Affineur Kracher groß

Art.-Nr. 8847

1,25 kg / Stück
ohne Tongefäß
herzhaft-würziger Edelschimmelkäse mit edelsüßer Beerenauslese veredelt, ein nuancenreiches Spiel aus Würze und Süße

Affineur Kracher petit

Art.-Nr. 8867

3 x 150 g / Karton
ohne Tongefäß

Affineur Kracher petit SET

Art.-Nr. 8877

4 Stück Tongefäß
inkl. Käse, 4 x 150 g

Affineur Rosso 65 %

Art.-Nr. 8869

4 x 250 g / Karton
Weichkäse mit Rotkultur und weißem Edelschimmel

Affineur Roter Mönch mit Birne 55 %

Art.-Nr. 8846

4 x 180 g / Karton
cremiger Weichkäse mit Rotkultur, affiniert mit einem Birnedelbrand aus dem Haus Jöbstl, würzig

Affineur Steirischer Selchkäse 45 %

Art.-Nr. 8866

ca. 0,9 kg / Packung
Schnittkäse aus Schafmilch, auf Akazienholz geräuchert

Affineur Weinkäse 65 %

Art.-Nr. 8868

4 x 250 g / Karton
Weichkäse mit Zweigeltgeläger gereift

Affiniertes Käsesortiment “Prestige”

Art.-Nr. 59107

ca. 10 kg / Pkg.
aus Frankreich, Italien und Österreich
Mischung: Ziegenkäse, Frischkäse, Weichkäse mit Flaum, halbfester Schnittkäse, Hartkäse, Käse mit gewaschener Rinde, Edelpilzkäse (Änderungen möglich)

Affiniertes Käsesortiment „Prestige“

ca. 3 kg / Packung
Mischung aus Ziegenkäse, Frischkäse, Weichkäse mit Flaum, halbfester Schnittkäse, Hartkäse, Käse mit gewaschener Rinde, Edelschimmelkäse
Frankreich (Änderungen möglich)

Ami du Chambertin 50 %

Art.-Nr. 59032

ca. 250 g / Stück
Weichkäse gewaschen aus Frankreich
aus Kuhmilch, cremig, leicht salzig

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