Gastronomie ist Stress pur. Lange hat das die Branche einfach hingenommen. Mit dem Resultat, dass Burn-out und psychische Erschöpfung keine Seltenheit sind. Doch mittlerweile gibt es einige einfache Methoden, Stress besser zu bewältigen. Eine davon ist, mehrmals am Tag für einige Minuten nur im Hier und Jetzt zu leben. FRISCH gibt Tipps, wie das funktionieren kann. 

Billigware en gros einschiffen, ständig Lieferanten wechseln oder die Weltmärkte nach Kampfpreisen durchforsten: Das gibt es bei KRÖSWANG nicht. Denn langjährige, lokale Partnerschaften sind der Garant für Topqualität und echte Nachhaltigkeit.

Geht es um Menschen und Umwelt, beweist KRÖSWANG seit 50 Jahren, dass sich Nachhaltigkeit und Erfolg nicht ausschließen. Sie bedingen sich sogar, denn das eigene Kerngeschäft ist schließlich die Liebe zu hochwertigen Lebensmitteln.