Trends
FRISCH feiert lässiges Design von Shanghai bis Ho Chi Minh City
Entspannt
Das Ethai Café befindet sich im Bauch des Kerry Center, eines der riesigen Einkaufstempel von Shanghai. Mit ihrem Interior Design möchten die beiden Architekten Gianmaria Quarta & Michele Armando deshalb Ruhe und Geborgenheit vermitteln. Das gelingt ihnen hier durch viel helles Holz, besonders aber mit der gewölbten Holzdecke, die einen Raum im Raum entstehen lässt.
Mondhell
Das Lunar in Shanghai versucht sich an einer Neuinterpretation chinesischer Küche. Bei Zutaten und Zubereitung orientiert es sich dabei ganz traditionell an den Mondphasen. Die Kreativen vom Sò Studio übersetzen diesen kulinarischen Ansatz in einen modern-schlichten Look mit Zitaten chinesischer Zen-Designprinzipien. Achtung! Manchmal beseht deshalb Stolpergefahr
Tropisch
Das Ippudo serviert zwar japanische Ramen-Suppen, liegt aber in einem neuen Stadtviertel von Ho Chi Minh City in Vietnam. Da die Architektur dort die Menschen eher einsperrt und das Klima tropisch ist, haben die Takashi Niwa Architects den über 500 m2 großen Raum offen gelassen, aber mit heimischen Pflanzen unterteilt. Das garantiert Intimität und hilft gegen die schwüle Hitze.