Stell dir vor, du machst Pizza, und keiner will sie haben. Ein Irrtum? Nein, denn die Pinsa Romana ist drauf und dran, die gute alte Pizza Napoletana vom kulinarischen Thron zu stoßen. Bekömmlicher, knuspriger und luftiger soll sie sein, und obendrein auch noch unfassbar gut schmecken.

Für Gastro und Hotellerie wird Energie im Herbst empfindlich teurer. FRISCH hat sich bei findigen Hoteliers und Experten umgehört, welche Möglichkeiten es gibt, sich durch eigene Erzeugung einen billigen Energie-Kick zu holen sowie generell mehr Strom und Wärme einzusparen. 

... mit Ingwer-Glasur und Erdnüssen